Läs mer »

Författaren, Gunnela Ståhle, har arbetat med djurskydd och säker mat i mer än 25 år. Hon bloggar på www.gunnela.nu

Det tog ett par år innan KRAV reagerade på att de ekologiska grisarna har ont i lederna. På KSLA: s Ekoforum i går var Bo Berg, ordförande i KRAV, bekymrad och talade om att lägga in en del forskningsmedel i frågan. Det kanske behövs även för kycklingarna. På ett seminarium förra veckan anordnat av SVA (Statens Veterinärmedicinska Anstalt) presenterades åter hälsoproblemen för de ekologiska grisarna. Men motsvarande fakta kring den ekologiska kycklingproduktionen saknas. Har de benproblem och hur står det till med fothälsan? Och den ekologiska äggproduktionen står för utmaningar när det gäller 100 % ekologiskt foder I den fortsatta strategin för ekologisk produktion och konsumtion, som diskuterades på KSLA föreslås uppföljning av djurvälfärden och stöd för inhemska raser av kyckling, värphöns och gris. Och nu ska SLU ha motsvarande seminarium 25 maj. Läs mer »

Ett samtal mellan er ungdomar, Lars-Göran Pettersson LRFs förbundsordförande och John Enander LRF Ungdomen.  Vad är det som förenar och vad skiljer i vår syn på livsstil och nödvändiga förändringar?

Vi vill bjuda in dig och din organisation till ett förutsättningslöst samtal om vad vi gemensamt kan göra för att nå målsättningen att halvera hungern i världen fram till 2015. Det mål som världens samlade ledare ställde upp vid millennieskiftet.

I verkligheten står vi längre än någonsin ifrån att klara målet. Bara under förra året ökade antalet hungrande i världen med 100 miljoner. Ofattbara 1 miljard människor lever i hunger. Läs mer »

Sveriges Radio
”Nu ska kontrollerna av den svenska grisnäringen bli bättre och ske på lika villkor över hela landet. Efter den senaste tidens debatt om svensk grisuppfödning startar nu Jordbruksverket och Lantbruksuniversitetet en ny utbildning av inspektörer och veterinärer.”

Tänker direkt att effekten av 2009 års debatt har gett resultat. I alla fall en första insats för att få en bättre djurhållning.

Jag gör det lätt för mig, och rekommenderar helt enkelt boken

Vårt val skriven av Al Gore

ICA Bokförlag 2009

Vi har under resans gång mött argument om den fria viljans oantastlighet och detta plockar genast fram hobby-filosofen inom mig.

”Jag har rätt att göra som jag vill, så länge jag inte skadar någon annan!”

Om vi som förespråkar Dyrare mat, NU! plockar ner detta nyliberala påstående i sina beståndsdelar, så finner vi att det uppstår svårigheter. Jo, alla har rätt till en fri vilja, men hur definierar vi begreppet ”inte skadar någon”? Allt vi gör, alla beslut som tas, påverkar någon annan i någon mån. Ingår jag själv? Får jag skada mig själv? Allt jag väljer påverkar också mig. Ingår djur och natur? Läs mer »

Studio Ett | Sveriges Radio
Matproduktionen och dess konsekvenser har väckt mycket debatt. För en dryg månad sedan startade en facebook-grupp för en hållbar matproduktion som skonar människor, djur och miljö. Idag har man 3 800 medlemmar, och har bildat tankesmedjan ”Dyrare mat nu!”
Kärnfrågan är att maten måste kosta det den kostar att producera. Vem har makten över matproduktionen?

Debatt mellan Linus Källander initiativtagare till ”Dyrare mat nu!” och Thomas Svaton vd Svensk Dagligvaruhandel. 17-timmen

Flera tusen i upprop för dyrare mat – Sveriges Radio.

Lyssna på debatten här

En släkting till mig jobbade inom Beklädnads, då det begav sig. Fackets sak var att företräda svenska arbetares intressen, då som nu. Det talades mycket lite om textilarbetarnas villkor utanför Sveriges gränser på den tiden, men en gryende medvetenhet kunde skönjas, efter att en barnarbetare dödats för sin frispråkighet kring matt-tillverkande barns villkor.

Nåväl, jag minns tillfällen när jag funderade starkt på hur det var med konsekvens och logik. Dels de många tillfällen när t-shirts el dyl skulle köpas in, och man ”konsekvent” valde importerade lågpris-varor, utan en tanke på den svenska textilindustri man skulle stödja, arbetarnas villkor eller att fråga om barnarbete varit inblandat, trots att stora kampanjer slagits upp efter pojk-mordet. Där någonstans började mitt intresse för hur människor väljer, vilka principer man följer och hur man förklarar sitt sätt att handla. Läs mer »

En läkare tillfrågades för en tid sen i media om vad han ansåg vara det största hotet mot folkhälsan. Svaret blev aningen oväntat, inte infarkt, övervikt eller influensa, utan det han ansåg vara värst var:

”Den allmänna fördumningen!”

Det känns rätt, han har förstått något. Jag letar igenom minnet efter alla gånger jag hajat till av förvåning. Läs mer »

Vad kostar billig mat? | Åsa Odell.

Åsa Odell, ordförande i LRF Skåne skriver på sin blogg om LRF Skånes uttalande från stämman.

”Vad kostar billig mat?

LRF Skånes stämma i Alnarp uppmanar politiker och vädjar till konsumenter att se till helheten.

Det måste bli stopp på “den osunda lågpriskulturen”, att producera kvalitet måste få kosta.”