Sopköket gjorde succé!

Skribent:

Dag 2 på konferensen MAT2011 utgjordes av en stor matmarknad på stortorget i Växjö. För dyraremat,nu nnebar detta även arrangering av Sopköket.

 Upp kl 07.00. Åka iväg till Tolg för att låna en släpvagn, sedan till Ica MAXI för att hämta det mobila köket lag lyckats låna. Därefter blev det raka vägen till Kafé Deluxe för att hämta kylskåpet och sedan till Växjö stortorg för att montera upp alltihopa. Kl. 10.45 stormade Gustav Hector in, med sitt entourage och massor av mat.

Succén var ett faktum! Över 200 matglada Växjöbor kom och avnjöt dilekatesserna som Gustav Hector hade trollat fram av Ica MAXIs butikssvinn som annars skulle ha kastats.

På menyn stod:

Hemlagade potatischips med rotad majs- och pumpafröcréme.

Trefärgad blomkålspaté med syltade äpplen, rödlök och trattkantareller.

Grillad fläskfilé med marinerad paprika och korianderpesto

Päron- och äppelkaka med vaniljcremefrachie och kanderade pumpafrön.

Kategorier: Inspiration / Livsstil, Tips
Dela

Etiketter:
  • Maria Silvegrim

    Toppenbra ide’!