Aug 13

Billigt kött får dyra konsekvenser

Skribent:

Dagens gästskribent är Louise Ungerth, Konsumentföreningen Stockholm, som även bloggar flitigt på www.louisekonsumentkoll.se

Vet faktiskt inte om jag tycker att all mat bör bli ”dyrare NU”.
Men köttet måste bli det. NU!

I dag säljer Coop urbenad fläskkotlett för 49,90. Dansk.

Med idiot -priser på kött ska vi kunder lockas in i butikerna för att sedan också handla på oss andra produkter med högre marginaler. Ingen i hela livsmedelskedjan tjänar pengar på lockpriserna. Tvärtom får leverantörer och butikskedjorna oftast slänga in pengar själva för att kunna ha så låga priser.

Lockpriserna på kött pressar priset till bönderna. Inte minst grisproducenternas avräkningspris. Det är uselt för djurvälfärden. Lantbrukare som inte tjänar pengar kan inte heller investera i bra byggnader, ny teknik, ventilation eller arbetstimmar för att se till djuren.

Vi äter mer kött än någonsin. Det är dåligt för miljön och dåligt för hälsan.
Lockpriserna på kött gör att vi konsumenter vänjer oss vid låga priser och ratar kött som säljs till normalpris. Det är förödande i längden.

Jag vill uppmana alla detaljhandelskedjor, för alla måste göra det samtidigt:
Slopa lockpriserna på kött! Ingen tjänar på dem, och de som drar den största nitlotten är djuren.

Louise Ungerth
Chef Konsument & Miljö
Konsumentföreningen Stockholm

Kategorier: Inspiration / Livsstil
Dela

Etiketter:
  • http://marknadsbacken.wordpress.com/ Ulrika

    ”Vi äter mer kött än någonsin. Det är dåligt för miljön och dåligt för hälsan.”

    …men mest är det dåligt för djuren.
    Så länge vi envisas med att se djur som produkter, till för vår vinnings och fåfängas skull, kommer vi att föredra billigt framför dyrt vad gäller kött.

    Den dagen vi inser att djur är kännande, tänkande varelser och förstår att låta dom finnas för sin egen skull, på sina egna villkor, kommer problemet med billigt kött att försvinna.

  • HerrBanan

    Se upp för Scans skinkstek för 39.90/kg, den är av riktigt usel kvalite´.

  • Cathy

    Ja, och om det ‘vanliga’ köttet får ett rimligare, högre pris så kanske det ekologiska köttet får lättare att hävda sig i konkurrensen, i och med att prisskillnaden minskar. (Jag antar, kanske felaktigt, att det ekologiska köttet inte är lika hårt prispressat.)