Biff till middag?
Det är lätt att glömma bort hur många moment som ligger bakom de prydligt styckförpackade kotletterna, där de ligger uppradade i charkdisken. Innan köttet hamnat i matbutiken så ska det födas, födas upp, transporteras till slakt och slutligen slaktas innan det styckas, paketeras och transporteras till butiken. Sverige har en av de hårdaste djurskyddslagstiftningarna i hela välden, vilket vi kan vara stolta över.
Men när det kommer till importerat kött så är relglerna betydligt friare, och det är helt lagligt att importera kött som har behandlats på sätt som inte är laglig i Sverige.

http://svt.se/1.2707528/konsumenter_bor_fa_veta_-_krav_att_kott_marks_med_slaktmetod

I Sverige är det olagligt att slakta djur som inte först bedövas innan de tappas på blod, eftersom detta klassas som djurplågeri. Hur köttet slaktats står inte på förpackningen och är därför mycket svårt för konsumenter att välja bort. Organisationen ”Svenska djurskyddet” har hittills samlat in 11 000 namnunderskrifter, för konsumenter som kunna välja schyst slaktat kött, och få en lagstiftning om att grymma slaktmetoder skall redovisas på förpackningen.

Mer om detta kan du läsa på deras hemsida:
http://svenskadjurskyddet.se