Kommentarer till Dyrare mat, NU!

Kommentarer till Billigt kött får dyra konsekvenser av Cathy

Cathy — Tue, 17 Aug 2010 11:55:48 +0000

Ja, och om det ‘vanliga’ köttet får ett rimligare, högre pris så kanske det ekologiska köttet får lättare att hävda sig i konkurrensen, i och med att prisskillnaden minskar. (Jag antar, kanske felaktigt, att det ekologiska köttet inte är lika hårt prispressat.)

Kommentarer till Billigt kött får dyra konsekvenser av HerrBanan

HerrBanan — Sun, 15 Aug 2010 20:14:49 +0000

Se upp för Scans skinkstek för 39.90/kg, den är av riktigt usel kvalite´.

Kommentarer till Billigt kött får dyra konsekvenser av Ulrika

Ulrika — Sat, 14 Aug 2010 08:54:32 +0000

”Vi äter mer kött än någonsin. Det är dåligt för miljön och dåligt för hälsan.”

…men mest är det dåligt för djuren.
Så länge vi envisas med att se djur som produkter, till för vår vinnings och fåfängas skull, kommer vi att föredra billigt framför dyrt vad gäller kött.

Den dagen vi inser att djur är kännande, tänkande varelser och förstår att låta dom finnas för sin egen skull, på sina egna villkor, kommer problemet med billigt kött att försvinna.

Kommentarer till Hur mycket kött kan vi käka egentligen? av Johan Carlsson

Johan Carlsson — Fri, 13 Aug 2010 13:41:51 +0000

Varför skulle en biff på strax över 200 gram om dagen anses vara så väldigt mycket. Fördela det över dagens tre huvudmåltider så blir det inte särskilt mycket.

Kommentarer till Hur mycket kött kan vi käka egentligen? av Georg

Georg — Sun, 08 Aug 2010 13:04:06 +0000

Bra inlägg om köttet. En komplex fråga som du säger, med alltför mycket svart-vita upplägg i debatten.
Jag har själv skrivit en del om det här:
http://miljodoktorand.wordpress.com/2010/05/14/kott-och-miljopaverkan-en-komplex-interaktion/

Kommentarer till Ge mig dyr mat! av Henric Oscarsson

Henric Oscarsson — Sun, 04 Jul 2010 04:33:07 +0000

Trevligt att läsa för en bonde i 40 års åldern som enligt läkarna är utsliten. Jag tycker en viktig förklaringsvariabel i det hela är också ICA som jag anser vara ert måls och miljöns största fiende kan ingen analysera det.

Kommentarer till Ett meddelande om förändring av Pia Samuelsson

Pia Samuelsson — Fri, 02 Jul 2010 16:21:42 +0000

Vad glad jag blev när jag läste om den här hemsidan i en tidning. Jag är uppväxt på en liten gård och är väldigt intresserad av allt som rör närproducerat, ekologiskt och miljövänligt. Jag tycker verkligen det är dags att folk får upp ögonen för hur bönderna i Sverige har det!

Kommentarer till Vi kräver dyrare mat, NU! av Konsumenter kräver dyrare mat nu! - Framtidens land

Konsumenter kräver dyrare mat nu! - Framtidens land — Tue, 22 Jun 2010 08:57:20 +0000

[...] mat är dyr i längden. Det menar tankesmedjan Dyrare mat, NU! med Linus Källander i spetsen (bilden) och uppmanar konsumenter, handlare, bönder och politiker [...]

Kommentarer till Ett meddelande om förändring av Inga-Lill Johansson

Inga-Lill Johansson — Thu, 17 Jun 2010 07:27:55 +0000

Jag skulle vilja säga: Äntligen! Nu börjar folk få upp ögonen för att mat o mat inte är riktigt samma sak. Livsmedelsproduktion är ju nåt som verkligen påverkar vår miljö och är oerhört energiintensivt.
Själv är jag småskalig grönsaks o lammproducent helt ekologisk (kravkontollerad) sedan många år tillbaka. Först förra sommaren lyckades jag sälja en större merpart av det jag producerade på grönsakssidan. Jag säljer som ekologiskt närproducerat. Och det går hem! Det är inte bara priset som gäller längre. De som har prövat våra produkter inser att det faktiskt är något annat än det industriproducerde som de köper på stormarknaderna som ICA Maxi med flera.
Vi har lite udda utbud också av bla tomater. Det finns ju massor av olika sorter som har olika smak o egenskaper.
För mig som småbrukare känns det verkligen som en öppning att kunna sälja till ett vettigt pris o slippa ge bort det man odlar bra för att man inte kan konkurrera med ica o coop.

Kommentarer till Vi måste mentalt tillbaka till att sälja överskottet av Ann-Katrin Dahl

Ann-Katrin Dahl — Tue, 25 May 2010 06:20:59 +0000

Jag blir varm i hjärtat när jag ser framför mig det du beskriver, och jag delar helt din önskan.
Dessutom så tror jag verkligen på att vi mer och mer kommer att skapa sunda miljöer för både djur och växter, inberäknat oss människor.
Dels därför att vår längtan att ha det så är en sån obändig stark inre kraft, dels därför att förhållandena runtomkring oss kommer att göra allt annat omöjligt.

Det gör inget att starka krafter värnar om det storskaliga, stordrifts- och individfjärmande förhållningssättet.
Vi går ändå mot det som är smartast i förlängningen, nämligen ett hållbart och hänsynsfullt förhållande till allt levande.
Jag vill också klappa korna, mata grisen med mjölke, höra tuppen gala… Och här och nu går jag steg för steg över till en konsumtion baserad på närproducerad och sund mat, t.ex.
Vi får göra så gott vi kan för stunden. Jag vill att vi tillåter oss att glädjas åt det som är möjligt just nu och hämta kraft i det.
Vi behövs så väl i den stora omvälvningsprocessen som är igång. Så fortsätt sprida ljusa, goda tankar Mattias Flising!
Det gör oss gott :)!