Läser i DN idag om märkningsförvirringen i matbutikerna. Vad är miljövänligt? Närodlat eller Ekologiskt? Vilka märken är att lita på?

”Handfasta tips för den som vill handla rätt är att hålla sig till etablerade och oberoende varumärken som Krav, Bra miljöval och EU-ekologiskt.

Därutöver är det klokt att handla säsongsodlat, slänga så lite mat som möjligt, köpa så få färdigprodukter som möjligt, äta så lite kött som möjligt och dryga ut köttgrytan med bönor eller grönsaker.

En märkning att se upp med är ”närodlat” – vilket inte alltid är likvärdigt med miljövänligt. Många närodlade produkter kan odlas med mycket bekämpningsmedel. För att vara på den säkra sidan är ekomärkt att föredra från miljösynpunkt.”

Under Almedalsveckan i Visby ordnade Dyrare mat, NU! en butiksvandring för konsumenter för att veta hur du kan handla medvetet.

Under vandringen diskuterade vi kring om jag ska köpa svensk konventionell honung eller importerad ekologisk. Om varför KRAV-bananer och frukt och grönsaker är inplastade och hur prisskillnaden kan vara så stor på vissa varor.Vi problematiserade kring att det finns många märkningar och vad de olika står för.

Läs hela artikeln på DN.se

Start: 14.30 (Med mingel från 13.00)

Plats: Briggen Tre Kronor, Visby

Debattera och kommentera gärna här eller på Facebook

Prisjakten på mat har gjort oss alla till förlorare, där det verkliga priset betalas av människors arbetsvillkor, miljön och framtida generationer möjligheter att försörja sig. Slutsatsen vi hör allt oftare är: Maten måste bli dyrare. Men är det verkligen så enkelt?

Läs mer »

Under politikerveckan i Almedalen presenterar tankesmedjan Dyrare mat, NU! förslag på åtgärder som ska gynna hållbar produktion och konsumtion av mat. Med hållbar produktion och konsumtion menas ett samhälle där våra val som konsumenter inte får negativa konsekvenser för miljö och äventyrar människors hälsa och möjlighet att försörja sig.

- Lågprisjaktens konsekvenser är något som angår alla och ansvaret att göra medvetna val kan inte bara läggas på konsumenterna, säger Linus Källander, talesperson för tankesmedjan Dyrare mat, NU! Alla aktörer i matkedjan måste erkänna och agera utifrån sitt ansvar.

Läs mer »

Under Almedalsveckan ordnar Dyrare mat, NU! tre aktiviteter.

Vilse bland hyllorna?

Butiksvandring med COOPs miljöchef Mikael Robertsson. I samarbete med Medveten Konsumtion.

Almedalens dyraste mingel

Tillsammans med Maja Söderberg (författare till Majas Klimatmat) bjuder vi på hållbart producerade delikatesser från 7 säsonger.

Bakom de röda prislapparna

Vilken politik skulle vi behöva för att nå hela vägen? Seminarium med bland andra Svante Axelsson, Naturskyddsföreningen. Bengt-Anders Johansson, Moderaterna och Ann-Kristine Johansson, Socialdemokraterna.

Läs mer »

Debatten om ekologiskt lantbruk går vidare. Erik Steen Jensen, professor vid SLU i Alnarp, försvarar det ekologiska jordbruket i Sydsvenska Dagbladet.

Många menar att ekologisk odling är en orealistisk dröm. Och att vi, i en svältande värld, måste använda konventionella metoder och få så stora skördar som möjligt. Men Erik Steen Jensen säger till Sydsvenskan att FN efter flera utvärderingar har kommit till slutsatsen att ekologisk odling, där man använder lokala resurser, gör livsmedelstillgången tryggare i mycket fattiga områden.

- Ekologiskt jordbruk är ett steg på vägen mot en hållbar livsmedelsproduktion. Det är det bästa budet vi har i dag. Men det kan förbättras, säger Erik Steen Jensen till Sydsvenska Dagbladet.

- I en stor del av tredje världen ökar produktionen faktiskt när man odlar ekologiskt.

via Ekologisk odling bästa budet – ATL Nyheter.

Sverige är det billigaste nordiska landet att leva i – åtminstone när det gäller livsmedel.

Siffrorna kommer från EU:s statistikmyndighet Eurostat, och visar på stora skillnader inom EU-området och inom Europa som helhet. Priserna på livsmedel inklusive alkoholfria drycker var under fjolåret dubbelt så höga i det dyraste EU-landet som i det billigaste.

Billig matkasse i Sverige – rapport | svt.se.

Sveriges Radio
”Nu ska kontrollerna av den svenska grisnäringen bli bättre och ske på lika villkor över hela landet. Efter den senaste tidens debatt om svensk grisuppfödning startar nu Jordbruksverket och Lantbruksuniversitetet en ny utbildning av inspektörer och veterinärer.”

Tänker direkt att effekten av 2009 års debatt har gett resultat. I alla fall en första insats för att få en bättre djurhållning.

När Livsmedelsverket bad om exempel på varför de tillfrågade kände sig vilseledda var det många som sade det är svårt att veta var köttet egentligen kommer ifrån och hur djuren behandlas. Matvaror har ofta vilseledande namn, anser en tredjedel av de som svarat i undersökningen.

via Två av fem lurade av maten – DN.se.

Studio Ett | Sveriges Radio
Matproduktionen och dess konsekvenser har väckt mycket debatt. För en dryg månad sedan startade en facebook-grupp för en hållbar matproduktion som skonar människor, djur och miljö. Idag har man 3 800 medlemmar, och har bildat tankesmedjan ”Dyrare mat nu!”
Kärnfrågan är att maten måste kosta det den kostar att producera. Vem har makten över matproduktionen?

Debatt mellan Linus Källander initiativtagare till ”Dyrare mat nu!” och Thomas Svaton vd Svensk Dagligvaruhandel. 17-timmen

Flera tusen i upprop för dyrare mat – Sveriges Radio.

Lyssna på debatten här